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  1. Speisen

Unsere aktuelle Speisekarte

Suppen, Vorspeisen und Snacks

Tagessuppe
6,80 €

Ragout fin vom Schwein mit Toast und Zitrone
7,50 €

Gebackener Camembert mit Preiselbeeren, Baguette und Salatgarnitur (vegetarisch)
11,00 €

Salate

Kleiner Beilagensalat in Hausdressing
8,00 €

"Salatschüssel Karasek" mit Fetakäse und gegrillter Putenbrust, Baguette
14,50 €

Deftiges

Scharfes Gulasch mit Böhmischen Knödeln und Rettichsalat
16,80 €

Vegetarisch

Eierpfannkuchen mit Blattspinat und Hirtenkäse gefüllt und Salat
14,00 €

Bauernomelett (Bratkartoffeln, Gemüse, Ei und Fetakäse)
15,80 €

Aus Topf und Pfanne

Gepöklte Rinderzunge, geklärte Butter, frisches Gemüse und Petersilienkartoffeln
18,50 €

Cordon bleu vom Schwein mit Brokkoli, Sauce Hollandaise und Pommes frites
19,50 €

Gebratener Zander (Filet) mit Kräuterbutter, Tomaten-Graupen-Risotto und Salat
22,80 €

Knusprige Entenkeule mit Rotkohl oder gebratenem Rosenkohl und Klöße
23,50 €

"Räuberhauptmann Karasek" vom Kalb
(paniertes Kalbsschnitzel und Putengrillspieß, Gemüse und Bratkartoffeln)
24,00 €

Deutsches Rumpsteak (200 g) mit Kräuterbutter, Pommes frites und Salat, dazu würzige Remoulade
26,80 €

Räubergrillplatte für 2 Personen
(Rumpsteak,Putenbrust, Schweinerücken deftig garniert auf Bratkartoffeln, Salat und würziger Dip)
... auch für eine 1 Person 23,50 €
44,50 €